TAM-TAM CANADA
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Tam-tam Canada, le magazine des nouveaux arrivants au Canada et de nos amis � l'�tranger.
Cette �mission explore la r�alit� quotidienne, les difficult�s et les succ�s des nouveaux arrivants au pays. Raymond Desmarteau anime ce rendez-vous avec la soci�t� canadienne, son �volution, ses tendances et ses points de vue.
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L'ACTUALIT� DANS LES R�GIONS
Avec Fran�ois Dub� � R�gina, Lyne-Fran�oise Pelletier � Toronto, et Val�rie Morand � Ottawa
CHRONIQUE LE CANADA EN QUESTIONS
Invit�e: Christine Atallah, auteure compositrice et interpr�te, est la fondatrice du groupe Bassalindos. Ses compositions de world pop aux saveurs arabe, latino et jazz sont � la fois innovatrices et uniques.
VIVRE EN FRAN�AIS EN NOUVELLE-�COSSE
Yalla Sangar� et Karim Amedjkouh sont deux immigrants actifs dans le domaine de l'enseignement avec l'Universit� Sainte Anne, la seule universit� fran�aise en Nouvelle-�cosse. L'un s'est install� dans la capitale Halifax, l'autre en r�gion, � la Baie Sainte Marie. Un reportage d' H�l�ne Branch, notre correspondante � Moncton, au Nouveau-Brunswick.
CHRONIQUE CUISINE DU MONDE
Avec Mamie Henriette
Elle nous propose cette semaine une recette d'origine maghr�bine
Pour Collations, Cocktails. Recette pour 4 personnes.
Bourek aux �pinards
Ingr�dients
250 g d'�pinards
Feuilles de c�leris
5 portions de fromage vache qui rit
sel, poivre, oignon, 1 gousse d'ail
1 paquet de feuilles de briques
huile
Pr�paration
Faire bouillir les �pinards et le c�leri pendant 15 minutes. Les �goutter.
Couper l'oignon en rondelle et le faire revenir dans l'huile.
Ajouter les �pinards et le c�leri.
Laisser cuire � feu moyen pendant 5 minutes.
Retirer du feu et y ajouter le fromage (�cras�) et l'ail r�p�. Bien m�langer le tout.
Couper la feuille de brique. Y mettre la farce. Enrouler. Coller le bout avec un peu de farine m�lang�e dans l'eau. Faire comme des cigares.
Cuir dans un bain d'huile � feu vif.
Sortir les briques d�s qu'elles sont dor�es puis les d�poser sur des papiers absorbants.
DEUXI�ME HEURE
ENTREVUE AVEC NICOLE MEUNIER
Nicole Meunier, fondatrice de Puits-au Mali, est de retour apr�s la concr�tisation de son beau projet: apporter l�eau dans un petit village proche de Bamako, Kabalabougou.
Niocole Meunier, Jiean-Pierre Monette
3099 Bourque, Mascouche J7K2A9 T�l�phone: 450-966-9066 ou 514-402-3099
[email protected]
http://www.puitseaumali.org/
PORTRAIT DE GOTTA LAGO
Le musicien, chanteur, conteur Gotta Lago se d�crit comme un animateur culturel. Depuis qu'il a quitt� la C�te-d'ivoire pour s'installer au Canada, il travaille � faire d�couvrir sous tous ses angles la culture africaine � ses concitoyens de tous �ges. Laurent Juvanon nous brosse le portrait de cet artiste accompli.
www.myspace.com/gottalagoproject
CHRONIQUE REP�RES
Avec Pierre C�t�
Dans le cadre de la chronique, Pierre C�t� nous parle des d�lais d'attente pour ceux qui veulent immigrer au canada. Un rapport du minist�re de la Citoyennet� et de l'Immigration nous indique que le temps d'attente a �t� r�duit. Mais malgr� ce constat rassurant, la r�alit� nous montre qu'il y a encore beaucoup � faire pour am�liorer les temps de r�ponses.
LE COURRIER MONDIAL
Avec St�phane Parent
Le Courrier Mondial de Radio Canada International vous offre ce dimanche et lundi � la radio et sur le Web une �dition sp�ciale papale ! Nous avons pos� la question autour de la plan�te : Que pensez-vous du Pape qui dit que la distribution de pr�servatif aggrave le probl�me du Sida? Et, S'il vous arrivait de rencontrer le Pape qu�est-ce que vous diriez? La r�action mondiale � cette question mondiale est plan�taire.
CHRONIQUE MUSICALE
Avec Ang�lo Cadet
Cette semaine il nous pr�sente la chanteuse Ginette Reno avec une chanson dont le titre est Pour que tu m�aimes de son album Fais-Moi La Tendresse et un extrait de la chanson Un Parfum De Fin Du Monde du chanteur Mario Pelchat de son album Mario Pelchat - Michel Legrand.
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Radio Canada International
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H3C 3A8
t�l�phone:
(1 866) 303 3562 (sans frais au Canada)
(1 514) 528 8821 (de l'ext�rieur du Canada)
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| Animation:
Raymond Desmarteau
R�alisation:
Jacquelin Castonguay
Recherchiste:
Emma Mbia
Documentaliste:
Sylvia Poulin
Adjointe � la r�alisation:
Sylvie Forget
Collaborateurs:
Diane Santerre
Adrien Lachance
Didier Oti
Anne-Marie Yvon
Correspondants:
Lorn Curry � Vancouver
Frank Rackow � Calgary
Lyne-Fran�oise Pelletier � Toronto
Val�rie Morand et Robert Jaros � Ottawa
Collaboration sp�ciale:
Fran�ois Dub� � Regina
H�l�ne Branch � Moncton
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