TAM-TAM CANADA
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Tam-tam Canada, le magazine des nouveaux arrivants au Canada et de nos amis à l'étranger.
Cette émission explore la réalité quotidienne, les difficultés et les succès des nouveaux arrivants au pays. Raymond Desmarteau anime ce rendez-vous avec la société canadienne, son évolution, ses tendances et ses points de vue.
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L'ACTUALITÉ DANS LES RÉGIONS
Avec François Dubé à Régina, Lyne-Françoise Pelletier à Toronto, et Valérie Morand à Ottawa
CHRONIQUE LE CANADA EN QUESTIONS
Invitée: Christine Atallah, auteure compositrice et interprète, est la fondatrice du groupe Bassalindos. Ses compositions de world pop aux saveurs arabe, latino et jazz sont à la fois innovatrices et uniques.
VIVRE EN FRANÇAIS EN NOUVELLE-ÉCOSSE
Yalla Sangaré et Karim Amedjkouh sont deux immigrants actifs dans le domaine de l'enseignement avec l'Université Sainte Anne, la seule université française en Nouvelle-Écosse. L'un s'est installé dans la capitale Halifax, l'autre en région, à la Baie Sainte Marie. Un reportage d' Hélène Branch, notre correspondante à Moncton, au Nouveau-Brunswick.
CHRONIQUE CUISINE DU MONDE
Avec Mamie Henriette
Elle nous propose cette semaine une recette d'origine maghrébine
Pour Collations, Cocktails. Recette pour 4 personnes.
Bourek aux épinards
Ingrédients
250 g d'épinards
Feuilles de céleris
5 portions de fromage vache qui rit
sel, poivre, oignon, 1 gousse d'ail
1 paquet de feuilles de briques
huile
Préparation
Faire bouillir les épinards et le céleri pendant 15 minutes. Les égoutter.
Couper l'oignon en rondelle et le faire revenir dans l'huile.
Ajouter les épinards et le céleri.
Laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Retirer du feu et y ajouter le fromage (écrasé) et l'ail râpé. Bien mélanger le tout.
Couper la feuille de brique. Y mettre la farce. Enrouler. Coller le bout avec un peu de farine mélangée dans l'eau. Faire comme des cigares.
Cuir dans un bain d'huile à feu vif.
Sortir les briques dès qu'elles sont dorées puis les déposer sur des papiers absorbants.
DEUXIÈME HEURE
ENTREVUE AVEC NICOLE MEUNIER
Nicole Meunier, fondatrice de Puits-au Mali, est de retour après la concrétisation de son beau projet: apporter l’eau dans un petit village proche de Bamako, Kabalabougou.
Niocole Meunier, Jiean-Pierre Monette
3099 Bourque, Mascouche J7K2A9 Téléphone: 450-966-9066 ou 514-402-3099
[email protected]
http://www.puitseaumali.org/
PORTRAIT DE GOTTA LAGO
Le musicien, chanteur, conteur Gotta Lago se décrit comme un animateur culturel. Depuis qu'il a quitté la Côte-d'ivoire pour s'installer au Canada, il travaille à faire découvrir sous tous ses angles la culture africaine à ses concitoyens de tous âges. Laurent Juvanon nous brosse le portrait de cet artiste accompli.
www.myspace.com/gottalagoproject
CHRONIQUE REPÈRES
Avec Pierre Côté
Dans le cadre de la chronique, Pierre Côté nous parle des délais d'attente pour ceux qui veulent immigrer au canada. Un rapport du ministère de la Citoyenneté et de l'Immigration nous indique que le temps d'attente a été réduit. Mais malgré ce constat rassurant, la réalité nous montre qu'il y a encore beaucoup à faire pour améliorer les temps de réponses.
LE COURRIER MONDIAL
Avec Stéphane Parent
Le Courrier Mondial de Radio Canada International vous offre ce dimanche et lundi à la radio et sur le Web une édition spéciale papale ! Nous avons posé la question autour de la planète : Que pensez-vous du Pape qui dit que la distribution de préservatif aggrave le problème du Sida? Et, S'il vous arrivait de rencontrer le Pape qu’est-ce que vous diriez? La réaction mondiale à cette question mondiale est planétaire.
CHRONIQUE MUSICALE
Avec Angélo Cadet
Cette semaine il nous présente la chanteuse Ginette Reno avec une chanson dont le titre est Pour que tu m’aimes de son album Fais-Moi La Tendresse et un extrait de la chanson Un Parfum De Fin Du Monde du chanteur Mario Pelchat de son album Mario Pelchat - Michel Legrand.
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Radio Canada International
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H3C 3A8
téléphone:
(1 866) 303 3562 (sans frais au Canada)
(1 514) 528 8821 (de l'extérieur du Canada)
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| Animation:
Raymond Desmarteau
Réalisation:
Jacquelin Castonguay
Recherchiste:
Emma Mbia
Documentaliste:
Sylvia Poulin
Adjointe à la réalisation:
Sylvie Forget
Collaborateurs:
Diane Santerre
Adrien Lachance
Didier Oti
Anne-Marie Yvon
Correspondants:
Lorn Curry à Vancouver
Frank Rackow à Calgary
Lyne-Françoise Pelletier à Toronto
Valérie Morand et Robert Jaros à Ottawa
Collaboration spéciale:
François Dubé à Regina
Hélène Branch à Moncton
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